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来曲靖玩,这四种美食一定不要错过,其中一种是曲靖沾益县的名片幸运52猜馒头

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发表于 2020-10-4 14:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
曲靖是云南省下辖地级市,地域面积2.89万平方公里,位于云南省东部,素有“滇黔锁钥”、“云南咽喉”之称的曲靖,地形地貌多样,民族风情各异。曲靖有彝、布依、壮、苗、瑶等八大民族独特的语言、服装、风俗和信奉。
春秋两季是曲靖的最佳旅游时间,如果到罗平看油菜花,那么1-4月是最好的时间,斲丧水平比昆明低,用饭的代价稍高,那么接下来小编就具体先容几种曲靖的美食。
沾益小粑粑

沾益小粑粑有着数百年的汗青,是滇式糕点中别有风味的名特食品之一,也是国内糕点中别具风味的名特食品之一。它改变了传统小粑粑口感较硬的特点,具有松软适口、油而不腻的特点,重要产物有火腿、玫瑰、五仁、原味和苏子五种口胃。


曲靖蒸饵丝

云南人喜好吃饵,更善于制作饵。饵是云南的一种传统风味食品,品种繁多,而曲靖蒸饵丝则堪称一绝。曲靖蒸饵丝的调配料非常丰富,而且相当讲求。取上好的饵块,凉水浸泡切成丝,蒸至饵丝发软时,取出装碗,放上焯熟的韭菜、绿豆芽,调入精淋上熬好的甜酱油,盖上肉酱、蒜泥,撒上酸菜,油辣子,末了拌匀就可以食用了。


沾益辣子鸡

沾益辣子鸡是中国著名的餐饮特产,出自云南省曲靖市沾益县西平镇,是滇菜的代表作,有近百年汗青。曲靖打出的手刺是"玩在云南,吃在曲靖",而"吃在曲靖,特色在沾益",沾益辣子鸡就是沾益县的手刺。


鳝鱼凉米线

鳝鱼凉米线,是云南曲靖的名吃,成品麻辣鲜香,在夏季吃最好,而且有很高的药用代价,以米线为主料,配以鳝鱼、肉皮、薄荷、韭菜、豌豆粉凉拌而食。


本日的美食先容就到这里了,想去曲靖玩的小搭档赶紧收藏起来。关于曲靖另有哪些好吃的接待各人在留言批评区和小编一起互换。想看更多故乡旅游美食攻略记得关注小编不迷路哦。
以上素材均泉源于网络,排名不分先后。

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